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                                  疫情下的零售变革:无人售货机成为新的消费场景。

                                  疫情下的零售变革:无人售货机成为新的消费场景

                                   

                                   受新冠肺炎疫情影响,许多社区采取防疫临时管控措施, 自动无人售货机由于可以24小时的运营,做为微型超市。居民采购生鲜、牛奶、饮料,成人用品等生活物资的便利性受到一定影响。无人售货机以其保鲜性能好、无接触式配送服务的特点,成为购买生鲜食品的新渠道,受到广大用户的欢迎。

                                    一、无人售货机激活消费新场景

                                  布局灵活,便利居民消费。无人售货机提供24小时服务,以年轻群体、上班族为主要客户。占地小,移动灵活,能轻松进驻社区楼宇、交通枢纽等区域,又不需要值守服务人员,是快速布局零售点的新选择。据估算,一个城市投放5000台无人售货机,即可为3000个小区、十几万居民提供24小时无间断的生鲜日需购买服务。无人售货机可根据不同地域的居民消费特点进行个性化配货,方便居民生活。如缤果盒子主要布局中高端社区,倡导坐电梯到楼下即可购物的消费模式,通过前端“无人化”,后端“数据化”,极大提升消费者购物便利性,提高了消费者满意度。

                                   

                                  高效迅捷,满足快生活需求。生活、工作节奏的加快,使得人们更偏向于快捷的消费方式,自助购物、即时享用、移动支付受到青睐。快餐食品、鲜果汁饮料、零食等纷纷进入无人售货机,越来越多的产品或者服务都可在无人售货机中实现。从面粉到热腾腾的披萨只需要三分半钟的智能披萨机,可以调节温度、奶量、糖份的智能咖啡机,1分钟即可做出一杯纯果汁的智能榨汁机等,都为消费者提供了丰富的快消费场景。如猎豹移动推出的豹咖啡,利用人工智能机械手臂,将成熟咖啡制作工艺智能化,消费者下单即可享受到大师级手磨醇香咖啡。

                                   

                                  精准营销,顺应消费升级。随着大数据技术应用,运营企业可以对目标人群进行数据分析,找出该自动售货机所覆盖客户群体消费特点,选择适应消费者需求的商品。精准分析出每个家庭或每个消费者的消费喜好和产品需求信息,及时分享给上游供货商和产地种植农户,科学分配下一步的产品供应和农产品种植投入,实现农商动态互联互动。一些自动售货机运营企业与绿色农产品生产基地合作,利用大数据实现订单式生产,通过新鲜农产品全程冷链配送,将新鲜蔬菜送到居民家门口。如君成鲜生布局有机蔬菜基地,种植过程严格按照有机蔬菜标准,果蔬全部来自自有农场,实现精品果蔬源头优选。

                                   

                                    二、无人售货机呈现新的发展趋势

                                  共享配送能力。无人售货机布点分散、单机配送量小,面对消费者越来越精细化的服务要求,无人售货机运营企业开展跨平台、跨行业合作,以共享配送模式探索高效运营之路。以无人售货机运营企业好鲜生为例,该公司在北京,通过大数据高效整合北京三元乳业公司的奶站仓储资源和送奶工资源,实现错时用工。公司与三元乳业合作,利用三元乳业遍布全市的500多个奶站前置仓、1300余名送奶工,为无人售货机提供配送补货服务。共享配送补货模式,一方面提高鲜奶配送效率和社区无人售货机的补货速度,另一方面也大幅度增加了送奶工的收入。

                                    打造“公共冰箱”。无人售货机运营企业以创新方式运营高品质供应链,为市民提供24小时营业的社区生鲜零售服务,无人售货机正在成为社区的“公共冰箱”。例如在楼下、好鲜生、君成鲜生等公司布局的社区,不少居民会减少乳品冷饮和酒水类的大宗购买,避免占用家里冰箱空间,享受下楼即可消费的方式,随拿随用,方便快捷,省时省电。

                                   

                                  创新信息服务。通过无人售货机终端设备,可以实时收集并上传居民消费数据和人口数据,方便政府对社区人口进行管理。政府政务宣传信息也可以直接触达社区居民。如好鲜生与《人民日报》民生周刊达成合作,社区无人售货机电子显示屏成为老百姓身边的24小时新媒体信息平台和新闻宣传媒介,是打造智慧城市、“互联网+城市”的创新之举,在疫情期间起到宣传政策的积极作用。

                                   

                                  三、无人售货机发展需要各方的扶持和引导

                                    无人售货机行业在高速发展的同时也存在一些痛点。如布局缺乏统一设计规划、生鲜商品的保质期普遍较短、冷链储存成本高、蔬菜瓜果非标准化包装、物流运输周转损耗高等问题困扰着行业发展。一方面,行业发展需要政府加大支持力度,强化政策引导,在规划布局等方面考虑将其纳入新型基础设施建设范畴,及时破解制约其发展的问题,扶持各类智慧零售终端加快布局。另一方面,行业自身也应加快完善行业标准、技术升级改造速度,积极参与并推动相关标准制定实施。成立无人零售方向的行业联盟组织,加大行业自我规范和引导,更好促进我国智能商业产业健康发展,为助力消费升级和满足人民对美好生活向往贡献力量。

                                   

                                   

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